Halloumisallad med smak av citron & chili


Happy Monday allesammans, vi tänkte kickstarta denna vecka med ännu en härlig sommarsallad. Denna gång med halloumi, zucchini och bulgur bland annat.


Ingredienser: (2 port)

1 förp. halloumi

0.5 zucchini

bulgur

babyspenat

tomat

1 citron

färsk basilika

chiliflakes

olivolja

chilihumus (valfritt)


Gör såhär:

1. Börja med att tillaga bulguren enligt förpackningen.

2. Skiva zucchinin och dela halloumi i önskvärda bitar. Lägg i stekpanna på medelhögvärme med lite olja och krydda med chiliflakes.

2. Dela tomaterna och grovhacka basilikan. Blanda sedan samman i en skål och lägg till babyspenaten. Pressa en halv citron i salladen och blanda med olivolja.

3. Blanda i bulguren i salladsblandningen. När halloumin och zucchinin är gyllenbrun är det dags för servering. Toppa med en klick chilihummus.

0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Slutar publicera här

Hej kära ni! Vi vill bara tala om att vi har beslutat oss för att sluta posta våra recept här på hemsidan då det varit alldeles för mycket krångel och krävt massa tid och energi. Vi har därför bestämt

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

© 2023 by  Emilia Carter. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now