Fräscha sommarsallader får vi inte nog av... hoppas att ni inte heller får det! Vi kan varmt rekommendera denna nektarinsallad med avokado, krutonger och burrata mozarella med smak av chili och havssalt.
Ingredienser: (4 port)
3-4 nektariner
2 burrata mozzarella Romansallad
Krutonger
1 avokado
0,5 lime
Olivolja
Havssalt
Chiliflakes
Så här gör du:
1. Skölj salladen och skär sedan i mindre bitar och lägg i en skål. Ringla över en skvätt olivolja och blanda.
2. Skölj och skiva nektariner och avokado. Lägg på mozzarella på salladen och ha på nektariner och avokado.
3. Ha till sist på pressad lime, lite mer olivolja, krutonger, havssalt och chiliflakes. Servera!